Aberlour 亞伯樂

Aberlour 亞伯樂
亞伯樂酒廠的創辦人 James Fleming 在1879年成立了亞伯樂酒廠,它位於斯貝賽的中心,是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。亞伯樂以既長且寬的蒸餾器形狀,製造出酒質均衡香醇,口感多層次。獨一無二的地理環境,加上酒廠先進的技術,早在19世紀時,亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。

Aberlour Village 位於蘇格蘭 Benrinnes山腳下,周圍有著迷人的風景,及清澈的流水,;在1862年,James Gordon 及 Peter Weir,在此地建造了一個蒸餾廠,並且以當地的村落名稱 Aberlour 來命名,酒廠的用水,皆來自於聖卓斯敦水井(St.Drostan Well),這口井具有一千多年的歷史,也是當地教士為蘇格蘭高地居民,施以受洗禮的水源,因為只有最純淨的水才可以當聖水,這種天然的神聖,也就是亞伯樂威士忌水源的保證。


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