商品分類

上善如水

上善如水

白瀧酒造創業於安政二年。於培里來日,締結日美和親條約的隔年,在連接越後與上州之間的三國街道湯澤宿(現在的越後湯澤)開始釀酒,並提供給往來經過此地的商旅,便是酒廠的雛形。越後湯澤因為在嚴寒期有著驚人的積雪,是「雪國 (鄉)新瀉」著名的豪雪地區。正是因為這樣的嚴寒與積雪抑制了釀酒的大敵-雜菌的繁殖,更有助於釀造出好酒。這些雪隨著春天到來而溶化,流進水田之中,培育出優質的好米。而利用這些大自然的恩惠所釀造出來的酒,便是「上善如水」。

顯示方式: 列表 / 方格
顯示:
排序方式:
版權所有 Pegasus-Wine.com © 2019